这“卸牛头”乃是外家武技中极难练就又极凶险的一记手法。难练在於两手的发力与步法间协调的JiNg微严苛；凶险则在於运用此招时须近身双手齐施，周身空门大露，若不在对方下手之前施用奏效，则自身的X命便等如交在了对方手里。是以江湖中人擅此技者并不多见，且身怀此技者，若非是与对方深仇大恨，或是以命相搏，直至万不得已时候，绝不轻用。
在坐众寨首与杜雀都识得这项手法，云水凝虽不知此手法的名称来历，却也瞧得出其中凶险。众人眼看丁寨主双手已动，而严寨主右手拳仍在回收途中，却是怎麽也无救的了。一时间，场上众人都不禁捏了一把冷汗。
只听场中一声低吼，丁寨主口中喷出一口鲜血，向後跃出。严寨主却仍立在场中，将头左右一晃，脖颈哢哢两响後，仰起头来哈哈大笑。场侧除了本寨匪众，其余百十来众静了一静，震天价喝起彩来。
原来方才丁寨主用上这手“卸牛头”去错严寨主头颈，严寨主低吼一声，力运颈脊，却只被撼得晃动少许，便即定住，再不移动分毫。丁寨主大惊之下，yu撤身自保却已不及，腹中一震，已被严寨主运上十成劲力的铁拳击个正着。
丁寨主跌在地上，yu翻身站起，只一侧身，口中鲜血狂涌，身躯亦随着回复如常，却与变化之前无甚异样。云水凝心道：“这厮受了内伤。”
严寨主道：“丁贤弟，方才你要杀我，我现在可要杀你啦，哈哈！”